كعك زحلة مع حليب

نوع من المعجنات التقليدية الغنية بالنكهات، يتميّز بطعمه الشهي وقوامه الهش. يحتوي على طحين القمح، السكر، الزيت النباتي، اليانسون، الشومر، المحلب، ماء الزهر، ماء الورد، ورشة قرفة، ويُزيَّن عادةً بالسمسم. Made with wheat flour, sugar, vegetable oil, anise, fennel, mahlab, rose water, orange blossom water, and a hint of cinnamon.